Kuchnia chińska: Przepisy na dan dan mian i hot pot
Jarzyny, owoce i grzyby są w stanie wywodzić się z przeróżnych źródeł. Niewątpliwie te najzdrowsze będą uprawiane w sposób ekologiczny. Są niemniej jednak nieco droższe od innych. Dzieje się tak, bowiem hodowcy, jacy zajmują się ich uprawą, wykorzystują tylko naturalne nawozy. Muszą również liczyć się z pokaźniejszym ryzykiem zniszczenia towarów przez rozmaitego rodzaju owady. Ekologiczne jarzyny i owoce nie mogą być pryskane środkami sztucznymi. To wszystko sprawia niemniej jednak, że mają na pewno sporo poprawniejszy smak oraz zapach – wypróbuj Sklep Fungopol – Grzyby Marynowane, Suszone, Mrożone. Dzięki temu ostatniemu łatwiej nam rozpoznać w sklepie zdrowe produkty. Zazwyczaj na pierwszy rzut oka wyglądają gorzej aniżeli artykuły wyhodowane przy pomocy środków chemicznych. Pomidory czy marchewki mają nieregularny kształt. Także truskawki nie są obszerne oraz nie wyglądają tak samo. Podobnie jest z jabłkami. Te ekologiczne przeważnie mają bledszy, mniej równomierny kolor. Warto się niemniej jednak tym nie zrażać. Towary wyhodowane przy uszanowaniu zasad uprawy ekologicznej na pewno mają bardziej intensywny aromat oraz smak, którego brakuje wszystkim innym.
1. Zobacz szczegóły
2. Kliknij dla szczegółów
Kuchnia afrykańska: Przepisy na jollof rice i injerę